麺家 神明「新・家系らーめん」

お品書き

「神明とんこつ」は畜産大国・鹿児島県のスープ工場で自社ブレンドとして出来上がります。


神奈川県横浜駅西口や藤沢ある人気店で学んだ二代目オーナーが継承、本格的な横浜家系ラーメンから派生させたクリーミーとんこつが名物。スープは独自の製法と流通工程で修業先の味を発展。麺は神奈川から毎日直送と熟成をさせ新しいカテゴリーのクリーミーラーメンを作り出した。横浜家系でイメージされがちな醤油が濃く脂っぽくコッテリした味ではなく、濃厚さは残しつつ旨味甘味があるさらりとした口当たりが特徴。

新鮮な素材と厳格な衛生管理・加工・流通にこだわり抜いたからこそできる、特有の臭みがないクリーミースープです。とんこつラーメンが苦手な方でも喜ばれています。またクリーミーとんこつスープをベースにした「超濃厚豚骨魚介つけ麺」や「クリーミー担々麺」、創業時からの屋台淡麗系スープの素朴な味わいの「淡麗系中華そば」もファンが多いメニュー。


麺家神明のメニュー

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※スープは醤油の他に「塩とんこつスープ」「味噌とんこつスープ」にも変更可能です!
※麺の硬さ・味の濃さ・油の調整承ります
※価格は税込み表示です。

クリーミーとんこつ熟玉のせ 880円

神明の看板ラーメン。煮豚だしで味付けした美味しい半熟玉子のせ


クリーミーとんこつ 780円

当店自慢の逸品です。クリーミーなスープと麺をお楽しみ下さい。太麺14番ムッチリとした中太麺を使用。


クリーミーのりとんこつ 880円

大判のり7枚。知多半島産の肉厚な大判のりボリューム・風味共に自身があります。


クリーミーチャーシューとんこつ 960円

チャーシュー4倍増し!!しっかりした食べごたえあるチャーシュー。


クリーミーとんこつ うずら15ヶ増し 960円

東三河特産プリプリうずらがたっぷり15個


クリーミーとんこつ神明スペシャル 1,080円

トッピング各種が増量されたバージョンです。No2メニュー大人気メニュービジュアルは圧巻です。


淡麗系中華そば 760円

神奈川淡麗系に魚介の濃度を大幅アップ。鰹の風味が溢れる一杯です。(とよた店は休止中)


屋台みそラーメン 790円

2種類の味噌を焼き込んだ香ばしくやさしい味。


クリーミー担々麺 ¥840

辛そうでそんなに辛くない…。濃厚クリーミーなとんこつスープ
とんこつベースにたっぷりの肉みそ◆にんにくラー油とゴマの風味豊かな特製スープ。
辛いのが苦手な方にもオススメ出来る担々麺です。


超濃厚豚骨魚介系つけ麺


濃厚豚骨魚介系つけ麺 (半熟玉子入り) 940円

むっちりとした小麦の香り極太麺


トッピング

薬味(ネギもやし水菜) 170円
ほうれん草増し 150円
半熟たまご(熟玉) 100円
メンマ増し 100円
もやし盛り(たっぷり250g) 130円
のり増し 120円
チャーシュー増し 260円
三河産一級うずら玉子(プラス5ケ)100円
          (プラス10ケ)150円
          (プラス15ケ)180円
シロコロホルモン 320円
具だくさんにんにくラー油 180円


〔別注〕
塩スープ 10円アップ
味噌スープ 30円アップ
替玉 120円(細麺)
細麺変更 無料

単品メニュー

毎日包む超新鮮な国産野菜・もち豚バラ肉100%、パリパリもちもちのオリジナル皮で自慢のサイドメニュー。

餃子6ヶ 280円

餃子12ヶ 460円

餃子18ヶ 640円

唐揚げ 420円


お持ち帰りメニュー

作りたてを瞬間冷凍。美味しいレシピ・タレ付きの大人気商品。

冷凍生餃子18ヶ 620円

冷凍生餃子40ヶ 1080円


ごはんもの

ライス(小) 120円 *ランチタイムは無料サービス(大は50円)

ライス(大) 180円

明太子ごはん 320円(明太子一本でたっぷり)

チャーシュー丼 320円(神明醤油タレを煮詰めた甘辛タレに炙りをいれた人気メニュー)


ドリンク

生ビール(アサヒ・サッポロ) 380円

一口生ビール 300円

ノンアルコールビール 380円

黒烏龍茶350ml 180円

コーラ・オレンジジュース340ml 各150円

*アルコール類はお車を運転される方への提供はできません。
※店舗により内容と価格が異なる場合があります。店頭にてご確認ください。