富山産コシヒカリ 新米入荷!

ラーメンにはやっぱり美味しいごはん、

今年も新米に変わりました!

立山連峰の豊かな雪解け水で育った富山県産のコシヒカリです。 

粘りと旨みのバランスが良く、やや硬めの食感が特徴です。

今年の出来栄えはお米のおいしさを評価する「米の食味ランキング」で、最高評価の「特A」の取得が見込まれるほどいいそうです。

麺家神明は4年ほど前からこのブランドオンリー、

ランチタイムは小ライス無料です♪